白菜猪肉馄饨 [主料] 白菜:适量 猪肉:适量 [辅料] 葱:适量 姜:适量 香油:适量 盐:适量 花椒面:适量 十三香:适量 料酒:适量 鸡精:适量 面粉:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [白菜猪肉馄饨的做法步骤] 1、白菜切碎,剁成末。 2、用手挤去汁,放到盆中。 3、猪肉切碎,放一根葱,剁成肉馅。 4、肉馅中放入盐、香油、料酒、花椒面、十三香、姜粉、鸡精、酱油拌匀。 5、面粉中加入适量的清水,和成稍硬的面团,醒半个小时。 6、面板上放上淀粉,面团放在上面擀成圆片,再将面卷在擀面杖上,来回擀成一个大薄片。 7、用刀划成梯形,馄饨皮就做好了。 8、白菜放入肉馅中,拌匀。 9、取一馄饨皮,将馅放在中间。 10、往里卷,两边捏紧,再圈回来。 11、馄饨包好后,放到开水中煮熟。取一只碗放入紫菜、盐、胡椒粉、香油,将馄饨连汤带水盛到碗中即可。 所属分类: 主食 家常菜 儿童 秋季食谱 晚餐 工作餐菜谱香椿芽炒鸡蛋饺子——蒜苔和肉的搭配隔夜玉米片燕麦凉拌碗托(扒糕)#ACA烘焙明星大赛#小鸡烧果子韭香墨鱼#ACA烘焙明星大赛#黑法师马卡龙#ACA烘焙明星大赛#纽扣小饼干#ACA烘焙明星大赛#致即将逝去的春天【樱花慕斯蛋糕】鸡蛋牛奶布丁香煎多春鱼湖北特色老味面窝剁椒蒜蓉蒸对虾#ACA烘焙明星大赛#草莓奶油蛋糕卷花环槐卷儿#ACA烘焙明星大赛#芋头馅面包#ACA烘焙明星大赛#菠菜荷叶夹网红青团#ACA烘焙明星大赛#紫薯年糕粉蕉菠萝果酱#ACA烘焙明星大赛#花生酱烧饼懒人披萨鲜菇让肉碎#ACA烘焙明星大赛#玫瑰豆沙馅排包麻辣鲜香的【川味水煮肉片】做法详解蘑菇小炒#ACA烘焙明星大赛#双色蛋糕#ACA烘焙明星大赛#家庭版梅肉#ACA烘焙明星大赛#奶香蔓越莓曲奇饼