自制简单快速的小蛋糕 “ 这款小蛋糕是昨天儿子说我:妈,周末你都把我关在家里,我都无聊死了,我说那你也学学做蛋糕吧,以后肚子饿了,妈妈不在家,你可以自已做着吃。儿子听完开心的说,哦,太好。主要是终于可以有东西被他毁灭了” [主料] 鸡蛋:2个 蛋糕粉:1包 面粉:适量 [辅料] 食用油:适量 白糖:适量 口味:奶香 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [自制小蛋糕的做法步骤] 1、打入两个鸡蛋到碗里搅拌均匀 2、把蛋糕粉和适量的面粉搅拌一下 3、把打好的蛋液倒入粉中,再加入一点白糖和食用油,让蛋糕口感更好一点,不那么涉,接着上下拌匀,不要划圈搅拌 4、予先把蛋糕机预热好 5、倒入混合物 6、几分钟后烤好 7、拿出来时,要小心哦,很烫的 [小窍门] 1、、我这里用的蛋糕粉,超市都有的卖,我只用了一小包,又和面粉加在一起的,本来是一包蛋糕粉加一个蛋,我加了两个蛋,又加了普通的面粉,这样做出来量会多出一半。 2、、加了面粉后记住白糖要加一点,否则不够甜的 使用的厨具:模具锅 所属分类: 烘焙 孕妇 产妇 老人 学生