玛格丽特饼干
[主料]
低筋面粉：100克
玉米淀粉：100克
[辅料]
糖粉：60克
黄油：100克
熟蛋黄：2个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[玛格丽特饼干的做法步骤]
1、准备好材料，黄油室温自然软化。黄油加入糖粉后充分打发。
蛋黄碾碎筛入打发好的黄油里。
2、充分搅拌均匀。
3、玉米淀粉和面粉混合后筛入黄油里，用橡皮刮刀切拌均匀。
4、再用手揉成团，装入保鲜袋，放冰箱冷藏1小时。
5、揉成每个10克左右的小团。
6、分别用手按压。
7、烤箱预热160度，中层上下火，20分钟左右。