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低脂香蕉松糕
“ 家里买的香蕉熟透了,散发出浓浓的香蕉香气,这份绝对天然的香气对于喜欢香蕉的人来说无疑非常过瘾。而且,香蕉本身质地柔软,用来做蛋糕会增添一份松软的口感。今天这款蛋糕使用植物油制作,而且分量减了较多,对于不喜欢太多卡路里的美眉,可以随意拿一块当早餐,当茶点,” [主料] 低筋面粉:200g 细砂糖:60g 牛奶:90g 植物油:30g 香蕉:2根 鸡蛋:2个 [辅料] 无铝泡打粉:5g 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:普通 [低脂香蕉松糕的做法步骤] 1、准备材料 2、香蕉去皮后放入保鲜袋里,用擀面杖压成泥状。 3、将牛奶、细砂糖、鸡蛋、香蕉泥、植物油等配料倒入大碗里。 4、用打蛋器搅打,使液体材料混合均匀。 5、低筋面粉与泡打粉混合后过筛。 6、用橡皮刮刀快速的翻拌均匀,使粉类材料完全湿润。 7、将拌好的面糊倒入模具,2/3满。 8、撒入核桃。 9、放入预热好170度的烤箱,中层,上下火,烤20分钟,至表面呈浅金黄色就可以取出来了。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙