青椒煎蛋饼
[主料]
鸡蛋：4枚
青椒：两颗
[辅料]
盐：4克
五香粉：4克
葱：10克
姜：10克
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[青椒煎蛋饼的做法步骤]
1、葱姜分别切成末。
2、青椒去籽洗净切成小粒。
3、和鸡蛋一起放入碗中。
4、加入盐和五香粉打散。
5、热锅下油，放入打好的蛋液小火煎。
6、煎至两面金黄色盛出即可。
[小窍门]
煎时一定要用小火慢慢煎。
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