土豆胡萝卜煎饼
[主料]
土豆：500克
胡萝卜：400克
洋葱：1个
鸡蛋：1枚
[辅料]
玉米粉：2汤匙
黄油：2汤匙
[配料]
盐：1.5茶匙
胡椒粉：半茶匙
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[土豆胡萝卜煎饼的做法步骤]
1、土豆、胡萝卜、洋葱去皮。
2、土豆、胡萝卜擦丝、洋葱切碎一起放入大盆里。
3、加入鸡蛋、玉米粉、盐和胡椒粉。
4、充分拌匀。
5、平底锅放黄油烧热，放入适量的土豆胡萝卜。
6、中火煎至饼熟透，大约4-5分钟。
使用的厨具：平底锅
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