西兰花炒腊肠
[主料]
西兰花：适量
腊肠：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蒜瓣：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西兰花炒腊肠的做法步骤]
1、材料：西兰花，腊肠，蒜瓣。
2、西兰花摘小朵用盐水漂洗干净。
3、蒜瓣去皮，腊肠切片。
4、锅里烧开水，将西兰花放入烫一下捞出备用。
5、锅放少许油烧热，将蒜瓣爆香。
6、下入腊肠小火煸炒一会儿，炒出油。
7、放入西兰花翻炒均匀，加少许盐调味即可。
8、装盘。。。
使用的厨具：炒锅
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