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葱油花卷
[主料] 发酵好的面团:一块 [辅料] 葱:一颗 油:适量 盐:适量 十三香:适量 口味:原味 难度:未知 [葱油花卷的做法步骤] 1、发酵好的面团搓成长条。 2、擀成大面皮。 3、面皮上面均匀刷油,均匀撒盐,葱段,最后在均匀的撒上干面粉,防止漏油。 4、从一头卷起,卷成长条。 5、均匀的分割成大小均匀的小剂子。 6、用筷子从中间压一下,把花瓣整理在上面。再捏着两头向中间聚拢捏在一起。(因为到不出手捏的步骤没有拍) 7、其实就是捏了个半圆。成品。 8、成品。 9、醒发好了以后上蒸锅,锅内加适量的水,蒸15分钟。 所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐