茄汁杏鲍菇
“ 不易入味的杏鲍菇做成酸甜可口的一道菜，搭配红彩椒营养又美味~”
[主料]
杏鲍菇：一根
红彩椒：一个
[辅料]
亨氏番茄酱：两汤匙
糖：两茶匙
醋：一汤匙
盐：少许
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茄汁杏鲍菇的做法步骤]
1、准备好食材
2、将杏鲍菇切成小块，红彩椒掰成小朵
3、把亨氏番茄酱、糖、醋、盐加入水搅拌调成料汁
4、锅上做油，油热后加入杏鲍菇小火煸炒
5、煸炒到杏鲍菇出水变软后加入掰好的红彩椒，继续翻炒
6、翻炒片刻后加入调好的酱汁，然后调成大火，烧至汤汁沸腾
7、翻炒片刻后加入调好的酱汁
8、然后调成大火，烧至汤汁沸腾，待汤汁浓稠后关火盛出
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 开胃菜 家常菜