香干炒腊鸡腿
[主料]
腊鸡腿：195克
香干：1块
[辅料]
葱段：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香干炒腊鸡腿的做法步骤]
1、材料：腊鸡腿（已清洗）、香干、葱段
2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待用。
3、将香干放在案板上切成片，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
5、随后，加适量的清水。
6、煮开，煮上4——5分钟。
7、接着，合入切好的香干翻炒翻炒。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀。
12、最后，搁入葱段，即可。
13、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜