韭菜炒鱿鱼
[主料]
韭菜：适量
鱿鱼：适量
[辅料]
姜片：适量
葱：适量
盐：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜炒鱿鱼的做法步骤]
1、将买回的鱿鱼清理干净，并切片备用。
2、将韭菜洗净，切段备用。
3、切好的鱿鱼放在沸水焯一下，时间不要长。炒出的鱿鱼口感比价好。
4、姜片，葱段将油爆香，放入鱿鱼，韭菜爆炒即可。
[小窍门]
鱿鱼的热量很低，韭菜有助肠胃消化。建议大家多吃啊。