女人汤——双花酒酿 “ 女人是需要呵护的,尤其是那几天。小熊有个秘密可以缓解那几天里不适哦!就是在那几天里每天一碗女人汤!” [主料] 自制酒酿:1小碗 鸡蛋:1只 自制糖桂花:1勺 [辅料] 糖:适量 水:适量 口味:原味 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [女人汤双花酒酿的做法步骤] 1、锅中放适量水烧开。 2、鸡蛋打散,开小火,边倒蛋液边用筷子快速搅拌开水,以形成蛋花(这是第一花)。 3、放入1小碗自制酒酿和1勺自制糖桂花(这是第二花),关火。 4、搅拌均匀,根据需要加白糖。 装碗,开吃。 [小窍门] 1、.小熊喜欢厚点的酒酿汤,所以水少酒酿多,各位亲们根据自己的习惯调整比例。 2、.没有糖桂花就用白糖或者冰糖,不过那几天里最好用红糖调味。 所属分类: 糖水