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西红柿土豆汤
“ 首先,我承认因为家里因素,我下厨经验仅有那么的几次 但是我们家厨师总是参考我的意见做菜 虽然我没有亲自操刀,但是我能纸上谈兵.不得不称赞自己有厨艺天赋 西红柿土豆汤,这是我亲自做的,那是因为大厨请假外出,我自己亲自出马了。 做法非常简单,成功率非常高(就连我下厨经验屈手可指都成功),鲜美度十足 小功告成!!! 最后,我承认图片是在我在网上百度回来了,因为我发现我忘记拍照了.但是我已经很努力的找到一张和我的成品差不多相似的照片供大家参阅。由于我第一次发食谱,也不知道原来它会这么坚持没有成品年图就不让上传,可是文字都已经写好了,东西又吃进肚子了,才发现忘记拍照,那怎么办嘛!你说,哈” [主料] 西红柿:适量 土豆:适量 瘦肉:适量 [辅料] 食盐:适量 口味:原味 工艺:炖 耗时:廿分钟 难度:简单 [西红柿土豆汤的做法步骤] 1、西红柿(三个)土豆(一个),洗净,瘦肉切条状。 2、土豆削皮,切块状(我爱吃土豆,所以都切大块),西红柿一分为四或六(我不爱吃西红柿,所以都切6片)。 3、待水烧开,把土豆,西红柿一块丢进去.待水再次滚烫后,把切好的肉条一并放入,文火炖个10-15分钟(视个人喜欢粘稠度而决定时间长度)即可关火,继续盖上盖子,让蒸气和余温继续焖3分钟。 4、加食盐(视个人爱好,也可不加盐,味已鲜)。 所属分类: 汤类