松花蛋拌豆腐
[主料]
松花蛋：2个
内脂豆腐：1盒
[辅料]
葱：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
醋：适量
番茄酱：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[松花蛋拌豆腐的做法步骤]
1、松花蛋去壳切块，豆腐洗净后小心切成块状，煎葱油备用。
2、煎好的葱油中加入适量生抽、盐，搅拌均匀。
3、将松花蛋和豆腐放入葱油中，轻轻拌匀，洒上胡椒，放番茄酱（不放也很好吃）即可。
[小窍门]
加工豆腐时一定要小心，否则就成豆腐渣了哈！
所属分类： 素菜