萝卜串串
“ 宝宝第一次点菜，看着美食天下，被一个萝卜肉馅卷诱惑了，也不知道他怎么认得字，叫着要吃，真是高估他老妈，我找了一圈，材料勉强凑活，就做一个呗。”
[主料]
白萝卜：一个
小青菜：适量
胡萝卜：适量
玉米：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[萝卜串串的做法步骤]
1、准备材料，洗净备用。
2、青菜取叶和梗相连部分切碎，肉切成末，胡萝卜切小颗粒，加玉米粒，置于碗中，加适量料酒。
3、加适量盐。
4、萝卜切薄片。（我切厚了，才做不成卷的，只能改用途）
5、萝卜片焯水。
6、萝卜片沥干。
7、馅料包好，直接用竹签对穿过去，要穿到萝卜皮的下方，这样才牢固。
8、馅料包好，直接用竹签对穿过去，要穿到萝卜皮的下方，这样才牢固。
9、穿好上锅蒸。
10、轻轻抬起竹签，垫上两张焯好的青菜叶子。
11、用小葱末加上番薯淀粉勾芡。
12、勾好的芡汁均匀浇在萝卜串上，增加亮度，看着还行。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
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