彩色馒头
[主料]
玉米面：适量
白面：适量
[辅料]
蔬菜汁：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[彩色馒头的做法步骤]
1、用老面发孝，适量的老面团用温水化开，调进玉米面，糖揉成面团醒一晚上。用蔬菜汁加老面团，白面粉，糖揉成绿色面团醒一晚上。
2、第二天将醒好的面团再次揉匀。搓成两种颜色的长圆形。
3、用工具在长圆形上的一端做出自已所需要的形状，如图。
4、做好的彩色馒头。
5、放进蒸锅里蒸熟即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点 小吃 冰品