糖醋排骨
[主料]
排骨：适量
[辅料]
糖：适量
醋：适量
大料：2个
姜：5片
葱：适量
生抽：适量
老抽：适量
口味：甜香
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[糖醋排骨的做法步骤]
1、准备好食材。
2、排骨焯水。
3、焯好的排骨放油煸一下。
4、加糖继续煸炒。
5、上色加入葱姜大料。
6、加入生抽老抽料酒。
7、加水小火炖30分钟。
8、收汁加入锅边醋。
9、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐