青蛙酥
[主料]
面粉：适量
[辅料]
猪油：适量
水：适量
蛋黄：适量
豆沙馅：适量
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[青蛙酥的做法步骤]
1、取一份面团擀开包入豆沙陷，，用手搓成一头大一头小，用手掌将粗的呐端按扁。
2、再按扁处快刀左右各斜切一刀，成青蛙腿。
3、再用刀再另一端切一刀成青蛙嘴。
4、用黑芝麻在头部装饰城眼睛。
5、好，成型。
6、在背部表面刷蛋黄液，入烤箱180度20分钟。
所属分类： 烘焙