手撕包菜
[主料]
包菜：300克
木耳：50克
[辅料]
干辣椒：6颗
花椒：少许
葱：少许
姜：少许
五香粉：3克
酱油：10克
美极鲜：5克
醋：5克
蚝油：8克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[手撕包菜的做法步骤]
1、包菜用手撕成小块，洗净控水。
2、木耳泡发洗净撕成小块。
3、热锅下油，先放入花椒粒煸香。
4、然后放入包菜、干辣椒翻炒。
5、炒至包菜刚变色的时候放入木耳翻炒30秒。
6、在放入葱姜，酱油，美极鲜，蚝油，醋，五香粉翻炒一分钟出锅即可。