葱油拌面
[主料]
面条：200g
[辅料]
油菜：1颗
香油：少许
大葱：少许
大蒜：少许
鸡精：少许
白糖：半勺
生抽：两勺
老抽：半勺
辣椒粉：半勺
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[葱油拌面的做法步骤]
1、油菜洗净备用。
2、油菜焯水备用。
3、大蒜、葱切末加半勺辣椒粉。
4、面条煮熟过凉水。
5、料汁:生抽两勺、老抽半勺、白糖半勺、鸡精少许搅匀备用。
6、热油泼葱蒜辣椒。
7、煮好的面条倒入料汁搅拌均匀。
8、拌匀装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条 家常菜