牛筋丸生菜汤河粉
“ 清爽的一碗早餐，简约不简单，营养足够。”
[主料]
牛筋丸：2粒
河粉：150克
生菜：适量
[辅料]
油：少许
盐：少许
葱花：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[牛筋丸生菜汤河粉的做法步骤]
1、备好食材：生菜，牛筋丸，河粉。
2、锅中加适量的水，下牛筋丸一起煮5分钟左右(牛筋丸是冷冻的需煮熟透)。
3、河粉放入碗中。
4、用开水冲一下马上倒掉水。
5、切点葱花。
6、牛筋丸煮了5分钟后放入生菜烫熟，调点油，盐。
7、大火煮开即可。
8、把牛筋丸，生菜摆入河粉表面，倒入汤，完成。
使用的厨具：煮锅
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