鸡汤
[主料]
草鸡：一只
[辅料]
红枣：数颗
木耳：少许
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[鸡汤的做法步骤]
1、草鸡洗净，去掉脂肪淋巴，干木耳泡发。
2、洗净的鸡放砂锅加清水炖。
3、水开后放木耳，红枣，葱姜小火慢炖。
41、.5小时后开锅加少许盐即可。