快好知 kuaihz


红油凉皮
“ 我用的是一种泡凉水就可以发起来,直接使用的干货,简单,好吃。而且因为是干货,只要不泡开,能放好久” [主料] 干凉皮:适量 [辅料] 黄瓜:适量 蒜末:适量 [调料] 麻酱:适量 盐:适量 糖:适量 醋:适量 生抽:适量 味精:适量 自制辣椒油:适量 口味:蒜香 耗时:一小时 难度:简单 [红油凉皮的做法步骤] 1、这种干凉皮。 2、冷水浸泡泡软,泡发就可以了,清水投洗两次,沥干水分。 3、黄瓜切丝,蒜末。 4、麻酱用冷水泄开,加其他调料拌匀就可以了。 所属分类: 小吃 陕西小吃 陕西菜