啤酒鸡翅
“ 炎热的夏日午后。 饱饱美餐一顿也很重要~~”
[主料]
鸡翅：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
料酒：适量
老抽：适量
啤酒：适量
糖：适量
盐：适量
味精：适量
油：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[啤酒鸡翅的做法步骤]
1、把鸡翅用清水洗净，用老抽、料酒浸泡取味。
2、待鸡翅上色后，在锅内添入适量的油，待油加热，放入葱丝，姜丝翻炒。
3、然后把浸泡的鸡翅连同浸泡鸡翅的老抽料酒一起下锅，稍加白糖，喜甜可以多加。
4、然后加入半罐啤酒，浸没鸡翅即可。然后盖上锅盖焖到汤汁尽收为止（不可加水）
汤汁浓度粘稠后大概就可以出锅了。