凉拌粉丝
[主料]
粉丝：适量
木耳：适量
青瓜：适量
蒜头：适量
香菜：适量
辣椒：适量
[辅料]
陈醋：适量（用白醋也可以）
白酒：适量
酱油：适量
盐：适量
麻油：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌粉丝的做法步骤]
1、将粉丝和木耳泡好（用热水泡比较快哦）
泡好的粉丝过冷河
2、将木耳、青瓜切丝。
蒜头剁碎
辣椒切圈
香菜切小段
3、最后把材料了和调料都放一起拌好就ok。
[小窍门]
不喜欢辣椒的可以不放。味道还是很棒的。
喜欢吃红萝卜的可以切丝放入，味道更佳。