家庭铁板鱿鱼
“ 经常在公司和同事午餐时去大食代吃铁板烧，有鸡腿啊，鱿鱼、明虾啥的。放些卷心菜和洋葱丝。烤的吱吱冒油的说。
想想应该不难做的。用不粘锅嘛，家里的材料什么都有，还有进口的黑胡椒酱呢。”
[主料]
鱿鱼：500克
洋葱：150克
[辅料]
黄酒：适量
黑胡椒酱：适量
口味：酱香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[家庭铁板鱿鱼的做法步骤]
1、洗白白。
2、洋葱入锅煸炒。
3、煸炒到洋葱软些有少许焦糊为佳。
4、盛出备用，另起油锅。
5、煸炒鱿鱼5分钟后，加少许黄酒及洋葱。加入黑胡椒酱。
6、还等什么，盛上米饭，让我们开动吧。
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