炒空心菜梗
[主料]
空心菜梗：适量
米椒：适量
大蒜头：适量
瘦肉：适量
[辅料]
豆豉：适量
淀粉：少许
[调料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
米酒醪糟：少许
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒空心菜梗的做法步骤]
1、准备好空心菜梗，断成小段，大蒜头切成末、米椒切成小圈。
2、肉切成薄片，用淀粉抓匀。
3、起锅烧油，油七成热，下入空心菜梗、大蒜头、米椒翻炒断生至软。
4、下入猪肉翻炒均匀。
5、加入豆豉翻炒均匀。
6、加入盐、鸡精、蚝油调味，最后加入米酒醪糟。
7、翻炒均匀出锅即可。
8、好了😁。
9、超级下饭哦。
10、简简单单的一道家常菜，美美哒！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜