菠萝鸡肉炒饭
“ 菠萝鸡肉炒饭，带着菠萝淡淡的果香，酸甜的味道，是道很不错的开胃饭。”
[主料]
菠萝：1个
玉米：1条
胡萝卜：半条
鸡胸肉：一份
萝卜干：一小块。
[辅料]
食用油：适量
生抽：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[菠萝鸡肉炒饭的做法步骤]
1、冲洗菠萝外表。
2、取出果肉，留壳待用。
3、果肉切菱形状，切粒也可。
4、鸡肉（已熟）切碎，玉米、萝卜、萝卜干切粒。
5、倒入食用油在热锅里，放入萝卜干（先炒）、玉米粒、萝卜粒、鸡肉爆炒。
6、放入米饭，爆炒。
7、炒好的米饭在菠萝壳里面闷一分钟后，更香。
(*^__^*) 嘻嘻……
8、上菜了，酸酸甜甜的就是好吃。o(∩_∩)o..
[小窍门]
不要选皮的颜色太黄的，里面的果肉有可能熟烂了。
果肉最后放入，与米饭略炒几下，保留菠萝的果香。
使用的厨具：炒锅
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