金针菇番茄汤
[主料]
金针菇：适量
番茄：适量
[辅料]
油：适量
葱：适量
盐：适量
香油：适量
生抽：适量
水淀粉：适量
鸡蛋：适量
胡椒粉：适量
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[金针菇番茄汤的做法步骤]
2、金针菇适量，洗干净，切好。
3、西红柿适量，切好。
4、锅里适量油，葱爆锅，西红柿炒出水分。
5、加入适量清水，盐，胡椒粉，生抽，煮熟，加入适量水淀粉勾芡。
6、淋入鸡蛋一个，熟了关火。
7、鸡精调味，香油几滴，撒适量葱花，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐