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炸油糕
“ 疫情严重,响应国家号召,宅家一个月了,跟着学会了好多好吃的,每一个第一次都应该记录下来,希望大家新年平安” [食材:面粉,黄瓜,蒜,盐] 面粉:300g 糖白糖:根据自己喜爱口感选择多少 [辅料] 油:适量 口味:甜味 工艺:炸 耗时:一小时 难度:简单 [炸油糕的做法步骤] 1、开水和面。 2、揉成团。 3、调馅儿,喜欢甜味多一点可以多放点白糖,包的时候多放馅。 4、准备。 5、揪一小团,揉成团,用手压成薄饼状,放入调好的馅。 6、像包包子一样包住,压扁就可以了。 7、压成面饼。 8、油温六成热时候下锅炸,小火,注意翻面,两面变色如图即可捞出。 9、成品出来啦,还是很不错的。 所属分类: 小吃