芹叶胡萝卜丝麦饭
“ 蘸料使用的是亚麻籽油拌海参黄瓜的汤汁，味道比直接调制的更好。
拌菜的调料是大蒜一瓣，红辣椒小许，亚麻籽油3克，食盐小许，鸡精小许，陈醋3克，生抽3克，鸡精小许。
这些调料搭配70克左右的黄瓜和一个海参。”
[主料]
芹菜叶：一小把
胡萝卜：一小块
面粉：一小把
[辅料]
亚麻籽油拌海参黄瓜的汤汁：1份
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[芹叶胡萝卜丝麦饭的做法步骤]
1、芹菜叶洗净。
2、胡萝卜洗净，打成细丝。
3、两种食材大约一把。
4、放面粉，搅拌均匀。
5、放盘子里下锅蒸。
6、如果只蒸芹菜叶，颜色这样嗨鲜艳即可。
7、加了胡萝卜丝要多蒸3～5分钟。
8、装盘。
9、番茄洗净。
10、切去蒂部，挖出果肉。
11、番茄盏做好放盘子里。
12、拌黄瓜海参黄瓜汤汁。
13、倒在番茄碗里，当然别忘了放蒜片和辣椒碎。
14、上桌。
15、开动。
使用的厨具：蒸锅
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