“米饭”蛋卷寿司
[主料]
剩米饭：适量
[辅料]
胡萝卜：一个
青椒：一个
紫菜：适量
油：适量
盐：适量
十三香：适量
鸡蛋：一个
口味：原味
难度：未知
[蛋卷寿司的做法步骤]
1、剩米饭适量。
2、青椒和胡萝卜。
3、切丁。
4、鸡蛋打散。
5、炒锅烧热抹油，鸡蛋液快速倒进转一圈，成鸡蛋煎饼。
6、翻面煎至金黄。备用。
7、摊好的鸡蛋煎饼。
8、炒锅烧热加油放葱姜爆香，放切好胡萝丁和青椒丁。翻炒均匀。
9、再放米饭，加入所备调料翻炒。最后放紫菜碎。
10、紫菜泡透切碎。
11、炒好的米饭。
12、鸡蛋煎饼放在篦子上面。把炒好的米饭均匀的摊在鸡蛋煎饼上面。
13、卷起。
14、切段。
15、好看又好吃。
16、成品。
所属分类： 主食 日本料理