酵母版油条（不添加泡打粉和小苏打）
“ 因为再老家没有电子称，没有工具，怕不成功，就做了一点点，没想到挺不错的！”
[主料]
高筋面粉：适量
[辅料]
牛奶：适量
鸡蛋：一个
盐：适量
酵母：适量
食用油：适量
口味：原味
难度：未知
[酵母版油条的做法步骤]
1、把纯牛奶倒入盆中，加入盐，酵母，食用油搅拌均匀。
2、用手揉成一个光滑的面团，放在温暖的地方醒发2倍大。
3、发好面团不用揉，放在案板上擀面杖擀成2-3厘米用刀切开，两片压在一起用筷子按在一起，拉长一点。
4、锅里放油，油稍微热一点，最好油条放进去可以浮起来。
5、炸好了，可以开吃了，无添加的油条，美味。
[小窍门]
我这里冷，牛奶用热水泡温了，比较好发面，喜欢吃甜的可以放糖的！放糖就是甜的了！
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