芋圆
[主料]
紫薯：两个
黄番薯：两个
生粉：适量
椰子粉：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[芋圆的做法步骤]
1、准备好原材料，番薯和生粉
2、番薯切小块，上锅蒸熟
3、番薯捣碎，加入适量白糖搅拌。
4、番薯里加入生粉揉成团，搓成一条，然后切成小块。（忘了拍照）
5、一次可以做多点，放冰箱冷冻，随吃随取。
6、锅里放水烧开，下入芋圆煮开，煮到芋圆浮起来就熟了。
7、捞出放入冰水里冰一会，更Q弹。
8、椰子粉用开水冲泡好备用，也可以用奶茶或王老吉，根据自己喜好调制。
9、冰过的芋圆放入小碗里，加入椰子汁。
10、放入冰箱冷藏一会会更好吃哦。。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃