葱花煎饼
“ 这个葱花饼很简单，不用和面，用筷子搅搅面就行”
[主料]
面粉：90g
鸡蛋：3个
水：180g
[辅料]
葱花：20g
盐：2g
芝麻：1匙
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[葱花煎饼的做法步骤]
1、食材备好
2、辅料图
3、一个鸡蛋搅散
4、加入适量盐
5、加适量水搅匀
6、加入面粉搅匀成稀面糊糊饧15分钟
7、平底锅烧热刷油
8、舀一勺面糊倒入锅里晃动锅底让面糊自然留开
9、倒上适量蛋液撒上葱花
10、撒上芝麻
11、翻面再剪一分钟就好
12、即简单又省事的鸡蛋葱花饼
[小窍门]
煎饼时火不要太大了
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 面食