炸小鱼干
“ 学来的做法，简单易做。”
[主料]
小鱼干：适量
[辅料]
糖：适量
生抽：适量
料酒：1勺
淀粉：少许
油：适量
盐：少许
口味：鱼香
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：普通
[炸小鱼干的做法步骤]
1、小鱼干泡好后洗净控水。
2、加生抽、料酒、盐腌制一下，倒去水分。
3、加入白糖拌匀。
4、加入少许淀粉、油拌匀。
5、放入空气炸锅炸篮中。
6200、℃炸10分钟，中间翻动。
7、炸好了。
8、成品。
使用的厨具：空气炸锅
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