秀珍菇青菜年糕汤
[主料]
年糕：1根
秀珍菇：适量
青菜：3棵
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[秀珍菇青菜年糕汤的做法步骤]
1、食材：年糕。
2、秀珍菇。
3、青菜。
4、将青菜洗净、捞出。
5、放在案板上切开，待用。
6、将年糕放在案板上切成片，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
8、接着，加适量的清水煮开。
9、然后，合入秀珍菇和切成片的年糕翻动一下煮开。
10、最后，加适量的盐、鸡精调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜