小油条
[主料]
油条粉：260g
[辅料]
泡打粉：3g
盐：2g
鸡蛋：一个
口味：咸香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[小油条的做法步骤]
1、油条粉加入鸡蛋泡打粉盐温水揉成光滑面团，醒发半小时左右。
2、抹上食用油擀成薄面。
3、两片叠一起两头捏紧，用筷子中间压条纹。
4、锅中热油放入油条胚炸制。
5、炸制两面金黄色。
6、捞出沥干油。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
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