豆芽韭菜炒莴笋
“ 豆芽韭菜炒莴笋，一道非常简单又快手的家常小炒，非常适合上班族，食材好清洗，下班回家的话下锅一炒，五分钟就能端上桌。把三种食材放一起炒，营养丰富，清爽不油腻，也非常适合晚上吃，韭菜白天吃的话味太重，晚上在家吃了没人嫌弃，晚上吃半盘豆芽韭菜炒莴笋，少量米饭，这样有助于消化，也不会长肉。”
[主料]
莴笋：250克
韭菜：100克
豆芽：150克
[辅料]
大蒜头：2个
盐：3克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆芽韭菜炒莴笋的做法步骤]
1、准备食材。
2、韭菜洗净切成小段，莴笋切成细丝。
3、热锅热油放入蒜片炒香。
4、放入豆芽大火翻炒变软。
5、放入韭菜和莴笋。
6、加三克盐大火翻炒。
7、大火翻炒至莴笋变软，韭菜出汁就可了。
8、美味的豆芽韭菜炒莴笋就做好了。清清爽爽的家常小炒，吃一盘也不会长肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐