香干炒青椒
“ 很好的下饭菜”
[主料]
香干：适量
[辅料]
青椒：适量
陈醋：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香干炒青椒的做法步骤]
1、香干4块
2、青椒1个，选皮薄的
3、青椒切丝，香干切长片
4、先炒青椒1分钟
5、放入香干，翻炒1分钟，中间点一点米醋或陈醋
6、出锅前加盐和酱油调味
7、好了。这个菜可以加胡萝卜和杏鲍菇，如果有胡萝卜，要先将胡萝卜炒至油中有颜色再炒青椒。杏鲍菇可以和青椒一块放入锅中。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜