番薯饼
“ 因为我爸喜欢吃番薯，想弄弄其他样式看看，没想到第一次就成功了。非常好吃，方法也简。”
[主料]
番薯：适量
糯米粉：适量
[辅料]
糖：适量
冷水：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[番薯饼的做法步骤]
1、我是把番薯放在电饭煲煮熟的，按煮饭。
2、用筷子可以穿透番薯就是熟了，剥皮，弄成泥。边加入糯米粉，糖水。
3、全部加入后搅均匀后就是这个样子就可以了
4、然后平底锅加少量油，中小火，把薯泥捏成饼状放入锅中剪，人一定要在旁边看着，容易焦。
5、煎到差不多这样就OK了，有点像年糕，番薯香味的年糕。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜