胡萝卜包子
[主料]
面粉：200克
胡萝卜汁：100克
糖：20克
酵母：2克
莲蓉馅：120克
[辅料]
泡打粉：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[胡萝卜包子的做法步骤]
1、准备材料，将面粉，糖，酵母，泡打粉混合，胡萝卜半根榨汁。
2、将胡萝卜汁加入粉类中，揉成团，分6份，莲蓉馅也分6份。
3、用面皮包入馅料搓成水滴形，压3条横纹，放锅中醒30分钟。
4、大火蒸10分钟，闷5分钟，出锅，插上一根小香芹。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 家常菜