木耳鹅蛋饼
“ 营养丰富。”
[主料]
木耳：50g
鹅蛋：1个
[辅料]
葱段：1勺
芹菜段：1勺
胡椒粉：2g
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[木耳鹅蛋饼的做法步骤]
1、把泡发好的木耳切丝，芹菜茎切段。
2、把鹅蛋加入葱段、芹菜段、木耳里，调入盐、胡椒粉后搅拌均匀。
3、油热后倒入混合蛋液，搅拌均匀。
4、把木耳蛋饼煎制两面金黄即可。
5、装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜