快好知 kuaihz


简易寿司
“ 突然想吃寿司了、、、、、” [主料] 糯米:半斤 紫菜:3片 [辅料] 胡萝卜:适量 黄瓜:适量 肉松:适量 鳗鱼仔:适量 口味:其他 工艺:技巧 耗时:廿分钟 难度:简单 [简易寿司的做法步骤] 1、备好以上材料,黄瓜和萝卜切丝、米饭煮好,晾凉、 2、取出紫菜放在寿司帘上,注意紫菜上的纹路,纹路横向,要不很容易折坏的哦、 3、铺上米饭,红萝卜、青瓜、肉松、鳗鱼,撒上芝麻(可用可不用) 4、向内卷起,尽量压紧,可来回压几次、 5、打开后,成形,按照自己喜欢的大小,切开就好了,切的时候要记得沾些水,要不不容易切开、 6、看起来是不是很想吃呢、、、、 [小窍门] 1、、米饭最好要软一些,粘一些的,所以我选择了糯米,如果不喜欢糯米,普通的米饭也行! 2、、做寿司时,米饭要铺薄一些,才好吃哦! 3、、铺米饭时,不要铺满,对边剩一至二厘米比较好,有易于卷紧! 所属分类: 小吃 外国美食 儿童 宵夜 朋友聚餐 韩国料理 夏季食谱