蒜薹炒香肠
[主料]
蒜薹：适量
香肠：适量
大蒜：几片
腊肉：适量
[调料]
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜薹炒香肠的做法步骤]
1、食材大集合。
2、油锅起火烧至六成熟倒入腊肉煸炒出油。
3、倒入香肠，大蒜，继续大火快速翻炒。
4、倒入蒜薹继续大火快速翻炒。
5、炒至过程中，可以加入适量开水。
6、煸炒一分钟。
7、最后加入少许盐，大火快速翻炒一分钟出锅。
使用的厨具：不粘锅
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