香蕉葡萄干蛋糕
“ 甜香，浓浓果香味，表面焦香，内部松软，做法简单，早餐或下午茶都非常的棒。”
[主料]
低粉：90克
葡萄干：适量
香蕉：1条
[辅料]
泡打粉：1克
小苏打：1克
多味花生：少许
鸡蛋：1个
油：10克
糖：15克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤]
1、称好食材
2、先打香蕉去皮压成熟(香蕉选熟透表皮起黑点点才香甜)
3、糖，鸡蛋，油拌匀
4、筛入低粉，泡打粉，苏打粉上下拌匀，再加入香蕉泥拌匀，不要打圈
5、如图，这样的液体即可(香蕉我故意不压得很细腻，有颗粒)
6、倒入模具中
7、撒上葡萄干，花生酥
8、烤箱上下火170度烤20分钟(只供参考)
9、欣赏下它在烤箱里的变化
10、时间到，香气十足的蛋糕出炉啦
[小窍门]
温度和时间只供参考，每家的烤箱不一样
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐 下午茶