香煎三文鱼
“ 简单美味
（百度）三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。三文鱼含有非常丰富的蛋白质，而且比其他的鱼类更高，所以，多吃三文鱼可以维持钾钠平衡;消除水肿。因为富含高蛋白所以还可以提高免疫力且利于保护血管的弹性，因此可以调低血压 ，血红蛋白也是蛋白质的一种，因此可以缓冲贫血，有利于生长发育等。”
[主料]
三文鱼：适量
[辅料]
洋葱：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
橄榄油：适量
迭迭香：适量
罗勒：适量
酱料：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[香煎三文鱼的做法步骤]
1、三文鱼处理干净
2、抹上一层海盐
3、撒一些胡椒粉腌制30分钟左右
4、洋葱切丝备用
5、平底锅放入橄榄油温热，放入三文鱼煎制
6、放入迭迭香、罗勒烹熟出锅
7、洋葱丝炒断生
8、调入喜欢的酱料炒匀即可
9、一起享用吧
[小窍门]
酱料可用番茄酱或辣椒酱，根据自己喜好调入即可
使用的厨具：平底锅
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