忆外婆麻辣萝卜干
“ 外婆家麻辣萝卜干”
[主料]
麻辣萝卜干：2个长萝卜
[调料]
盐巴：适量
花椒面：适量
[辅料]
辣椒面：适量
小葱：适量
口味：其他
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[麻辣萝卜干的做法步骤]
1、清洗干净萝卜，压榨水份，晾晒干。
2、盐巴 花椒面 辣椒面 十三香粉 白糖 酱油…适量拌匀。
3、最后一步试一下味道，根据个人口味适当添加调料，最后撒上葱花。
[小窍门]
萝卜干晒干过程比较慢。
使用的厨具：其他
所属分类： 小菜 家常菜 冬季食谱