牛奶鸡蛋软麻花
[主料]
面粉：550G
鸡蛋：2枚
牛奶：1袋
[辅料]
酵母：2G
糖：20G
口味：甜味
工艺：炸
耗时：数小时
难度：普通
[牛奶鸡蛋软麻花的做法步骤]
1、把所有材料放到面包机里，按揉面程序。
2、肉好的面团，发酵到2倍大。
3、排气，擀成薄片。
4、切成长条。
5、把面搓成长条。
6、上劲。
7、对折。自动拧在一起了。
8、在一次对折。
9、做好的麻花。
10、再次发酵15分钟。
11、锅中放油。
12、放入麻花，迅速浮起，不停翻动。
13、上色均匀就可以啦。
14、成品，软甜口。
使用的厨具：其他
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