斋炒时蔬
“ 一个人吃饭的时候最喜欢这样炒杂蔬了，什么都想吃点，多种蔬菜的搭配，营养丰富又简单，看着也有食欲，有没有😂”
[主料]
胡萝卜：适量
荷兰豆：适量
白玉菇：适量
木耳：适量
独蒜：1个
[调味料]
食用油：适量
食用盐：少许
水淀粉：少许
麻油：少许
白糖：少许
口味：原味
难度：未知
[斋炒时蔬的做法步骤]
1、准备以上蔬菜（木耳温水泡开后剪去根部洗净，白玉菇也剪掉根部哈）
2、锅中水烧开后加一丢丢食用盐将木耳、白玉菇焯一下水待用
3、起油锅放入蒜末和胡萝卜翻炒片刻
4、再加入木耳、白玉菇翻炒
5、最后加入荷兰豆翻炒至断生撒一点点白糖提味（因为我不吃鸡精，你们也可以放鸡精来提味哈，个人喜欢了）然后撒上少许食用盐几滴麻油，最后倒入少许水淀粉搅拌均匀即可关火
6、简单又清新的时蔬小炒。
[小窍门]
1、.木耳和白玉菇焯一下水口感会好一些。
2、.调味料根据自己的口味去调整哈。
3、.蔬菜的分量最好少而多样这样炒比较好。
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